導讀：在中國包裝工業(yè)快速發(fā)展的背后，國產(chǎn)包裝機械發(fā)展中存在著不足，高出發(fā)點的較少，大多數(shù)企業(yè)是在低水平設備上徘徊。國產(chǎn)化率低、創(chuàng)新能力弱、技術水平差等一些列問題成為更好發(fā)展的絆腳石。
　　
　　國產(chǎn)化率低下
　　
　　據(jù)悉，在中國包裝工業(yè)快速發(fā)展的背后，大量技術含量高的成套設備仍依靠進口，每年大量外匯用于進口成套的設備。如塑料薄膜雙向拉伸設備，一條生產(chǎn)線就近1億元，從上世紀70年代開始引進，到目前為止，國內相繼進口此類生產(chǎn)線110條。除此之外，還有乳品業(yè)大量使用的無菌包裝盒、灌裝設備幾乎都為瑞典利樂公司一家提供。
　　
　　與國外相比，中國機械制造水平的差距主要體現(xiàn)在技術上。這種前沿技術的開發(fā)既需要知識上的投入，也需要裝備上的投入，企業(yè)不愿投入，科研機構又沒有力量，長此以往，將會使中國與*水平之間的差距越來越大。
　　
　　面對未來食品包裝的發(fā)展趨勢，國內企業(yè)應立足科技創(chuàng)新，加大自主創(chuàng)新力度；逐步推行“大強小專”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，形成“差異化”市場競爭體系。同時重視綠色包裝、杜絕污染和重視環(huán)境保護。
　　
　　質量安全問題不夠重視
　　
　　包裝機的生產(chǎn)企業(yè)不太注意產(chǎn)品質量，自身的加工零件，有的是精度不夠，有的是材質不好，有的是該熱處理的沒熱處理，該鍛壓的沒鍛壓，使得設備出現(xiàn)了很大的問題，這也是企業(yè)的包裝機落后的主要原因，包裝產(chǎn)品偏差大，廢品率高。
　　
　　企業(yè)在包裝機的安全方面采取的措施不足，如：基本未安裝防護罩、防護門，有些安裝了只起消極防護的作用，沒有安全連鎖功能。尤其對于重袋包裝來說，工人的勞動強度大，更應該保證其安全性，一定要引起足夠重視。
　　
　　我國食物與包裝機械行業(yè)不足
　　
　　我國食物與包裝機械行業(yè)在市場經(jīng)濟中誕生，相對于中國的機械行業(yè)，食品與包裝機械行業(yè)晚了32年，與該行業(yè)從業(yè)人數(shù)及企業(yè)總數(shù)比，行業(yè)科研院所、大專院校的相應專業(yè)所占比例仍是比較少的。即使如斯，科研院所改為企業(yè)以后，其技術職員大都在為生存奮斗，很多科研機構以銷售產(chǎn)品為主，沒有施展自己的科學研究上風，所以在新技術應用上泛起了斷層。即使有新的研究成果，因為沒有能力去宣傳推廣，用戶并不知道，不能及時轉化為出產(chǎn)力，而企業(yè)又被迫完全靠自己的技術氣力去開發(fā)新產(chǎn)品。
　　
　　科研成果的產(chǎn)銷脫節(jié)不僅造成巨大的鋪張，也不利于技術提高。
　　
　　有些前沿的工作如超低溫、超高壓、膜分離、超臨界萃取、輻射、真空等技術及裝備僅靠某一院所又無力完成，急需企業(yè)投入資金。過去提倡的產(chǎn)、學、研相結合的模式未能體現(xiàn)出來，有限的科研氣力也未能充分施展作用，使得很多企業(yè)都是在互相抄襲仿制，稍加改進后即成為自己的產(chǎn)品。這樣的產(chǎn)品除了價格上風外，在市場上并沒有多少競爭力。