【化工機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 熱點(diǎn)關(guān)注】質(zhì)譜儀和氣相色譜色譜儀是現(xiàn)代科研活動(dòng)中常用的兩種分析測(cè)試儀器。質(zhì)譜儀具有靈敏度高、定性能力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn),但對(duì)進(jìn)樣純度要求較高,且對(duì)復(fù)雜有機(jī)化合物的分析無(wú)能為力;而氣相色譜儀的定量分析效率高且簡(jiǎn)便,對(duì)有機(jī)化合物是一種有效的分離分析方法,但定性分析比較困難。因此,人們將兩者聯(lián)用,以起到取長(zhǎng)補(bǔ)短相互促進(jìn)的作用。
氣質(zhì)聯(lián)用技術(shù)(GC-MS)早出現(xiàn)于20世紀(jì)50年代末。該技術(shù)將氣相色譜儀當(dāng)作質(zhì)譜儀的“進(jìn)樣器”,試樣經(jīng)色譜分離提純后進(jìn)入質(zhì)譜儀,可以充分發(fā)揮質(zhì)譜儀的性能優(yōu)勢(shì);再用質(zhì)譜儀做色譜儀的“檢測(cè)器”,以此克服色譜儀檢測(cè)器的局限性。兩者的有效結(jié)合使氣質(zhì)聯(lián)用儀兼具色譜儀的高分離效率、高定量準(zhǔn)確性與質(zhì)譜儀的高選擇性、鑒別能力強(qiáng)、能提供豐富結(jié)構(gòu)信息、便于定性等優(yōu)點(diǎn),為化學(xué)家及生物化學(xué)家提供了一個(gè)進(jìn)行復(fù)雜有機(jī)化合物高效的定性、定量分析工具。現(xiàn)如今,氣質(zhì)聯(lián)用儀作為一種完善的現(xiàn)代分析儀器,被廣泛應(yīng)用在生命科學(xué)、環(huán)保、食品、藥物開(kāi)發(fā)、材料等領(lǐng)域中。
氣質(zhì)聯(lián)用儀在食品業(yè)中的應(yīng)用
隨著社會(huì)的發(fā)展,健康問(wèn)題越來(lái)越被人們所重視。近些年來(lái),食品安全一直是人們的熱點(diǎn)話題,農(nóng)藥污染殘留作為影響食品安全的重要因素,是各國(guó)衡量食品衛(wèi)生及其質(zhì)量狀況的重要指標(biāo),許多發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)對(duì)食品中的農(nóng)藥殘留提出了越來(lái)越高的含量要求。隨著要求的提高,食品檢測(cè)已經(jīng)開(kāi)始向微觀方向發(fā)展,過(guò)去的檢測(cè)技術(shù)已經(jīng)不能滿足檢測(cè)需求。氣質(zhì)聯(lián)用儀憑借可以同時(shí)準(zhǔn)確、快速地測(cè)定食品中的微量多種農(nóng)藥殘留及代謝物等優(yōu)勢(shì),迅速成為世界各國(guó)為青睞的食品安全檢測(cè)儀器。
在眾多農(nóng)產(chǎn)品中,蔬菜容易遭受蟲、病害,所以在蔬菜的生產(chǎn)中濫用農(nóng)藥的情況比較嚴(yán)重。蔬菜往往含有多種類型的殘留農(nóng)藥,品種復(fù)雜多樣,僅僅使用傳統(tǒng)的氣相色譜儀進(jìn)行檢測(cè),其結(jié)果并不能令人滿意。
用氣質(zhì)聯(lián)用儀進(jìn)行檢測(cè),可以在40分鐘內(nèi)檢測(cè)出有機(jī)磷、有機(jī)氯、擬除蟲菊酯、氨基甲酸酯等幾十種農(nóng)藥,并可以同時(shí)定性和定量,在蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中十分便捷可靠。
氣質(zhì)聯(lián)用儀的發(fā)展趨勢(shì)
隨著科學(xué)的不斷進(jìn)步,許多新技術(shù)和新材料逐漸投入開(kāi)發(fā)與應(yīng)用,分析儀器也開(kāi)始向著輕盈、快速、簡(jiǎn)便的方向發(fā)展。過(guò)去,在分析檢測(cè)不明物質(zhì)時(shí),實(shí)驗(yàn)室用的氣質(zhì)聯(lián)用儀從采樣到報(bào)告檢測(cè)結(jié)果,往往需要數(shù)小時(shí)甚至幾天的時(shí)間。這段時(shí)間里,真正用于分析測(cè)試的時(shí)間往往只有幾十分鐘,大量時(shí)間被浪費(fèi),不僅效率低,有時(shí)還會(huì)造成一些不必要的損失。若是能簡(jiǎn)化儀器構(gòu)造,使氣質(zhì)聯(lián)用儀能夠直接到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行即時(shí)分析測(cè)試,得到結(jié)果所需的時(shí)間將會(huì)大大縮短,工作效率也將大幅提升。
近些年來(lái),我國(guó)在科研設(shè)備采購(gòu)方面的投入不斷加大,便攜式氣質(zhì)聯(lián)用儀在我國(guó)有著良好的發(fā)展前景。目前,便攜式氣質(zhì)聯(lián)用儀還處于起步階段,正是國(guó)內(nèi)廠商加大研發(fā)投入,搶占市場(chǎng)的好時(shí)機(jī)。希望廣大儀器商能夠加強(qiáng)自主研發(fā)能力,積極開(kāi)拓市場(chǎng),為國(guó)產(chǎn)儀器設(shè)備行業(yè)注入新的活力!
原標(biāo)題:珠聯(lián)璧合,色譜與質(zhì)譜的聯(lián)結(jié)
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