骨素生產線2

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更新時間：2024-02-22 08:41:46瀏覽次數(shù)：112次

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漳州市新望機械制造有限責任公司

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產品簡介

骨素工藝流程：動物骨→粉碎→預處理→提取→分離→濃縮→調配→干燥（灌裝、袋裝）→成品骨素（亦骨味素），是通過動物骨肉的深加工，得到天然的骨味調味品，產品涉及骨精油、骨湯、骨素調味香精、寵物飼料、調味包等

詳細介紹

骨素工藝流程：動物骨→粉碎→預處理→提取→分離→濃縮→調配→干燥（灌裝、袋裝）→成品

骨素（亦骨味素），是通過動物骨肉的深加工，得到天然的骨味調味品，產品涉及骨精油、骨湯、骨素調味香精、寵物飼料、調味包等。

骨素營養(yǎng)、應用：

骨素作為調味物質已經(jīng)廣泛應用于方便面調料包、醬類食品。休閑食品，用于加強其產品的風味及蛋白質含量。從骨中提取其中的呈味物質，不但可以更好的利用骨骼的營養(yǎng)成分，更可以為某些調味品的制作提供原料。我司提供的（雞、豬、牛）骨素生產線可在肉制品加工、方便面（調味包）生產中廣泛應用。如以骨素為基料，適當添加糖類、有機酸、味精、香辛料和呈味核苷酸等物質，可以制成不同品種和風味各異的復合調味品。

一、骨素提取設備主要組成：

骨素提取設備包括原料骨破碎系統(tǒng)、提取罐系統(tǒng)、水回收系統(tǒng)、濃縮機冷卻水系統(tǒng)、湯液分離罐系統(tǒng)、濃縮前暫存罐系統(tǒng)、配料殺菌罐、均質機、鋼平臺、灌裝系統(tǒng)、殘骨系統(tǒng)、電控系統(tǒng)十二大系統(tǒng)組成。

1、原料骨破碎系統(tǒng)包括：原料拆包平臺、進料輸送機、出料輸送機、破碎機、原料框等組成

2、提取罐系統(tǒng)包括：精密過濾器、提取罐、雙聯(lián)過濾器、轉液泵、循環(huán)泵等組成

3、湯液分離罐系統(tǒng)包括：湯液分離罐、顆粒過濾器、轉液泵、緩沖桶等組成

4、濃縮前暫存罐系統(tǒng)包括：濃縮暫存罐、顆粒過濾器、轉液泵等組成

5、配料殺菌罐、均質機：配料殺菌罐、氣動隔膜泵、均質機等組成

6、鋼平臺：提取、分離、暫存、配料、殺菌、維修移動、提取罐支架

7、灌裝系統(tǒng)：液體灌裝機、顆粒灌裝機、凸輪轉子泵、封口機

8、殘骨系統(tǒng)：殘骨槽、滑斗、原料集料倉、加熱混合罐、盤管烘干機、回轉冷卻器、噴淋塔、螺旋輸送機、配電柜、物料攪拌倉、高溫熟化罐、廢氣真空冷卻干燥

9、電控系統(tǒng)：所有電控部分