主要特點(diǎn)與功能：

為了滿足一些特定的物料在均質(zhì)乳化加工中需要處于真空環(huán)境中或不允許產(chǎn)生氣泡情況，將高速超剪切均質(zhì)乳化機(jī)與真空系統(tǒng)結(jié)合，形成一個真空環(huán)境下的均質(zhì)乳化加工單元。該單元能夠充分利用高速運(yùn)轉(zhuǎn)的定轉(zhuǎn)子相對運(yùn)動，*的線速度使物料在強(qiáng)烈的剪切、撞擊、研磨和空穴等綜合作用下，達(dá)到顯著的破碎、分散、混合、均質(zhì)乳化及細(xì)化效果。設(shè)備具有結(jié)構(gòu)緊湊、體積小、能耗低和易維護(hù)等特點(diǎn)。

應(yīng)用范圍：

真空或脫氣環(huán)境中：

液-固相物料混合細(xì)化　 液-液相物料均質(zhì)乳化
超微顆粒團(tuán)聚物解聚    高粘度物料分散均質(zhì)
難容性物質(zhì)加速容解    微量元素充分混合等

主要材質(zhì)：

定轉(zhuǎn)子為高強(qiáng)度合金不銹鋼材質(zhì)，經(jīng)特殊熱處理工藝，具有的耐磨性能，凡是與物料接觸部分均為不銹鋼材質(zhì)，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。