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實(shí)驗(yàn)方法原理 培養(yǎng)基是人工合成的一種混合營(yíng)養(yǎng)料，用于分離培養(yǎng)細(xì)菌。常用的有基礎(chǔ)培養(yǎng)基、營(yíng)養(yǎng)培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基、選擇培養(yǎng)基等。

試劑、試劑盒

牛肉/膏 蛋白胨 氯化鈉 蒸餾水 瓊脂 NaOH 酚紅指示劑

儀器、耗材

pH 試紙 三角燒瓶 量筒 天平 吸管

實(shí)驗(yàn)步驟

1.  稱(chēng)取牛肉/膏3 g，蛋白胨10 g，氯化鈉5 g 加入1 000 ml 蒸餾水中，加熱溶化。

2.  待冷至40－50℃時(shí)，測(cè)定并矯正酸堿度為pH7.6。通常未矯正前的肉膏湯均呈酸性，故常用1/10 M NaOH 溶液進(jìn)行矯正。

3.  酸堿度調(diào)整后，煮沸3－5 分鐘，補(bǔ)足因蒸發(fā)失去的水量，待冷卻后用濾紙使之過(guò)濾澄清。并重新測(cè)定酸堿度一次，若變動(dòng)較大，應(yīng)再進(jìn)行矯正。

4.  按應(yīng)用時(shí)的需要量分裝于適當(dāng)?shù)脑嚬芑驘績(jī)?nèi)，塞上硅膠塞并用牛皮紙包扎，置高壓蒸汽滅菌器內(nèi)，經(jīng)103.4 kpa、121.3℃、20 分鐘滅菌。

5.  滅菌后取出培養(yǎng)基，待冷至40℃以下時(shí)，放入37℃溫箱24 小時(shí)做無(wú)菌試驗(yàn)，如無(wú)菌生長(zhǎng)，即可備用。