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詳細(xì)摘要： 水浴式殺菌鍋不僅繼承了單鍋水浴式殺菌的特點(diǎn)，更因?yàn)槠涮厥饨Y(jié)構(gòu)而更節(jié)省能源。殺菌水經(jīng)過預(yù)熱，殺菌溫度起點(diǎn)高，縮短了殺菌時(shí)間。

詳細(xì)摘要： 廣泛應(yīng)用于各類食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的良好設(shè)備。

詳細(xì)摘要： 浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動(dòng)，且會(huì)在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向，促進(jìn)整個(gè)殺菌室內(nèi)水在每個(gè)包裝物間不斷流動(dòng)，從而保證殺菌室內(nèi)各點(diǎn)溫度的高度一致，保證...

詳細(xì)摘要： 該設(shè)備為可傾式夾層鍋，每班使用前，應(yīng)對(duì)各傳動(dòng)部位進(jìn)行檢查，添加潤(rùn)滑油，以免干磨，損壞設(shè)備。

詳細(xì)摘要： 雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋不僅繼承了熱水循環(huán)式殺菌的特點(diǎn)，更因?yàn)槠涮厥獾慕Y(jié)構(gòu)更能高效節(jié)能， 殺菌水經(jīng)過預(yù)熱，殺菌溫度起點(diǎn)高，縮短殺菌時(shí)間

詳細(xì)摘要： 本設(shè)備是在雙層水浴式殺菌鍋的基礎(chǔ)上延伸開發(fā)的新型產(chǎn)品，其優(yōu)點(diǎn)比雙層殺菌鍋產(chǎn)量提高了1倍，節(jié)約了能源，用戶可大大降低設(shè)備的成本。

詳細(xì)摘要： 雙層熱水循環(huán)式殺菌鍋不僅繼承了熱水循環(huán)式殺菌的特點(diǎn)，更因?yàn)槠涮厥獾慕Y(jié)構(gòu)更能高效節(jié)能， 殺菌水經(jīng)過預(yù)熱，殺菌溫度起點(diǎn)高，縮短殺菌時(shí)間

詳細(xì)摘要： 優(yōu)點(diǎn)是經(jīng)濟(jì)，受熱面積大，提高加熱速度，可實(shí)現(xiàn)無壓加熱，加熱溫度可以達(dá)到260多度。可以廣泛應(yīng)用于食堂飯店，快餐賓館，外賣速遞等食品加工行業(yè)。

詳細(xì)摘要： 根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)置多種殺菌工藝。智能溫度控制系統(tǒng)自動(dòng)化程度高，控制系統(tǒng)主要部件采用*，適合各種不同的食品和包裝物。

詳細(xì)摘要： 設(shè)備消化吸收國(guó)外*的高壓滅菌裝置*技術(shù)，結(jié)合我國(guó)國(guó)情而研制的，具有技術(shù)起點(diǎn)高、工藝*、產(chǎn)品穩(wěn)定和實(shí)用性好等優(yōu)點(diǎn)。

詳細(xì)摘要： 適合于不同產(chǎn)品的連續(xù)性巴氏滅菌。加熱方式采用鍋爐蒸汽，采用手、自控溫系統(tǒng)，水質(zhì)升溫快、受熱均勻、溫差小、溫度可調(diào)。

詳細(xì)摘要： 殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。

詳細(xì)摘要： 殺菌水經(jīng)過預(yù)熱，殺菌溫度起點(diǎn)高，大大縮短了殺菌時(shí)間，*程度保證了產(chǎn)品的色澤和口感

詳細(xì)摘要： 鍋底和鍋幫為三層結(jié)構(gòu)，自帶保溫，循環(huán)油路，升溫快，節(jié)約能源。從而使產(chǎn)量提高。

詳細(xì)摘要： 夾層鍋體是一次旋壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免底部死角糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。

詳細(xì)摘要： 根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)，選擇殺菌溫度。低溫殺菌，還是高溫殺菌，殺菌鍋也可用于低溫巴氏殺菌，但更多用于高溫食品殺菌，大多殺菌溫度選擇108℃,118℃,121℃等。

詳細(xì)摘要： 轉(zhuǎn)換水流方向：溫度均勻、*殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右均勻的轉(zhuǎn)換，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻，達(dá)到了理想的殺菌效果。

詳細(xì)摘要： 殺菌水經(jīng)過預(yù)熱，殺菌溫度起點(diǎn)高，大大縮短了殺菌時(shí)間，*程度保證了產(chǎn)品的色澤和口感

詳細(xì)摘要： 溫度均勻、*殺菌鍋內(nèi)循環(huán)水呈上、下、左、右均勻的轉(zhuǎn)換，保證了殺菌鍋內(nèi)從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內(nèi)每個(gè)點(diǎn)的熱分布均勻，達(dá)到了理想的殺菌效果。

詳細(xì)摘要： 殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)。