全自動六面燃氣蛋卷機采用鋁合金加厚模具99%純銅管燃氣管道；全身304不銹鋼，上下為加厚鋁模板，全鋁打造，加大爐灶采用15公分紅外線節(jié)能爐灶生溫快省燃氣；直筒式插銷卡扣，加粗彈簧，不怕高溫長時間使用而變形。堅固耐用，厚度為2.2厘米。引進電子脈沖一鍵打火，省去了用打開門方式，方便快捷。全新不銹鋼旋轉把手，更干凈、更衛(wèi)生。進口加熱管裝置，耐熱程度佳，很大限度的增強了耐用程度，是目前國內市場制作優(yōu)質蛋卷的理想設備。其他小廠現在還是用的普通薄模板，模板比較薄，做蛋卷時候容易粘板，易燒變形，易斷裂。別圖便宜，謹防上當受騙。我們不拼價格，拼質量。

脆皮蛋卷主要原料：面粉，雞蛋，食鹽，白糖，香蔥，花生等，用它可以生產出香酥蛋卷，芝麻蛋卷，花生蛋卷，蔥油蛋卷，桔香蛋卷，夾心蛋卷，香辣蛋卷等系列風味，每臺機每小時產量為10——20斤，以每天生產8小時計算，按市價，成品成本推算每市斤可獲利8元。每臺每天可獲純利300元以上。

一、六面蛋卷機參數：

外形尺寸52*45*60cm;

單模尺寸19*26.5cm;

整機重量50kg；

每日產量100kg。

二、燃氣蛋卷機使用方法：

1.開箱后，裝上手柄，用清水將六對蛋糕模具清洗干凈，將爐具放到支撐架上，連接通氣管道。

2.使用點點燃爐具，將爐火調到適當大小。

3.轉動手柄，將蛋糕模具均勻加熱至200度左右。

4.使用加力桿打開模具，用毛刷將模具上涂上食用油，用大小適中的湯勺將攪拌均勻的糊料放置在蛋糕模具，扣緊模具即可，依次工作至第六對蛋糕模具時，取出板已成熟的蛋糕后，依次循環(huán)工作。