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微波加熱的特點是，微波是在被加熱物內(nèi)部產(chǎn)生的，熱源來自物體內(nèi)部，加熱均勻，不會造成“外焦里不熟"的夾生現(xiàn)象，有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量，同時由于“里外同時加熱"大大縮短...

海帶營養(yǎng)損失少：海帶在微波加熱箱內(nèi)停留的時間較短，又不需要空氣和蒸氣導熱，其殺青溫度較傳統(tǒng)蒸汽殺青溫度要低，80度~90度左右就可達到殺青所以能保留海帶中的絕大...

微波烤蝦設備是我公司開發(fā)的一款新型超短波烤蝦設備，設備采用電能轉(zhuǎn)變?yōu)槌滩ㄟM行穿透性的加熱烘烤，采用低溫柔性烘烤技術(shù)，烘烤溫度低，烤蝦營養(yǎng)成分損失少。得到的烤蝦...